三河ネットテレビ

三河湾シーサイドチャンネル 第13回 変わり種えびせん 是蔵

この記事は約 3 分で読めます。

三河湾シーサイドチャンネル 第13回は、えびせんに、こだわり食材を加えて提供されている 石黒商店の石黒社長においでいただき、変わり種えびせん 是蔵とは何なのか、また、何故そこまで食材にこだわるのかをお聞きいたしました。この番組を見たら、えびせんがとても愛着のある物になりますよ。尚、収録の様子は。三河湾シーサイドチャンネル公式ブログにてご覧いただけます。

撮影日:2015年09月13日
MC:服部あやな
ゲスト:石黒商店 石黒裕之さん
制作:「こちら三河放送局」・著作:「Mikawa Internet Community」
協賛:西浦温泉観光協会、WEST COVE 西浦マリーナ
オープニング曲(テーマ曲):夏人/ローグリー
エンディング曲:夏の夜の歌/ローグリー

うまいだらぼっち_1_m『うまいだらぼっち』三河的ネーミングがひかります

うまいだらぼっち_3_mこのキャラは…石黒社長???

おもてなし_mエビは出汁。そこに加えた三河産の種で勝負!!

キャベツ_m生産者さん達の愛情と思い入れも詰っています

シラス_m種は地元の新鮮食材

下村畜産_3_m生産者さんとの結び付きも強い

 

変わり種えびせん 是蔵 の情報

〒443-0021 愛知県蒲郡市三谷町東四丁目3
TEL. 0533-75-6070 FAX. 0533-68-0097
変わり種えびせん 是蔵のホームページ

  • 変わり種えびせんとは、えびのうま味をもとに、日本各地の美味を盛り込んで作ったえびせんです
  • 『うまいだらぼっち』は、三河弁の「うまいだら?(うまいでしょ?)」と、三河にも伝わる伝説の大男『だいだらぼっち』を掛け合わせて作られた名前です。『だいだらぼっち』が大きな手でむんずとつかんだ東三河のうまいもんばかりでつくり上ったえびせんなのです。『うまいだらぼっち』には、三河の味が詰め込まれていますので、ご贈答やお土産等にも最適です
  • みかわ牛(うし)せんべいは、お茶だけでなくビールにも合います
  • みかわ牛せんべいは、素材を守る為に、敢えて箱入り、アルミ袋入となっています。こういった心遣いも是蔵ならでは!!
  • 三河湾シーサイドチャンネルスタッフの間では、みかわ牛せんべいが大絶賛でした
  • 変わり種えびせん 是蔵さんのえびせんべいは、三谷町のお店だけでなく、蒲郡市内のホテルや旅館の一部、道の駅など各所で購入することができます


三河湾シーサイドチャンネルについて

三河ネットテレビ 三河湾シーサイドチャンネルは、三河湾と三河湾沿岸の観光や文化、 産物などを、日本や全世界に向けてPRする番組です。この番組は、ライブ配信と収録映像による配信の二本立てで、蒲郡市西浦町のWEST COVE 西浦マリーナ(旧名鉄西浦マリーナ)から、西浦温泉観光協会、WEST COVE 西浦マリーナ協賛でお届けしています。


より大きな地図で こちら三河放送局の取材先マップ 1 を表示

三河湾シーサイドチャンネル公式ブログ

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